Press Room Arrigoni
Arrigoni, azienda casearia con sede a Pagazzano (Bg), è leader nel mercato del Taleggio e ricopre un ruolo di riferimento nella produzione di formaggi di tradizione lombarda come Gorgonzola, Crescenza e Quartirolo Lombardo. Salda alla tradizione casearia ma costantemente attenta all’innovazione, questa storica azienda si mostra sempre al passo con i tempi e fonda i suoi valori sul capitale umano, la qualità del prodotto e la relazione con il mercato e i fornitori.
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La 36ª edizione dei World Cheese Awards, competizione che vede protagonisti i migliori formaggi mondiali passare al vaglio dei più grandi assaggiatori, ha consegnato allo storico caseificio bergamasco Arrigoni Battista 9 nuove medaglie: 2 ori, 3 argenti e 4 bronzi. L’azienda nata a Pagazzano nel 1914 vede così salire a quota 110 il palmares di medaglie e riconoscimenti ottenuti, proprio... -
La 15ª edizione del Concorso Caseario Nazionale Infiniti Blu riservato ai formaggi erborinati consegna ad Arrigoni Battista 3 nuovi importanti riconoscimenti che confermano l’alta qualità dei prodotti dello storico caseificio bergamasco che quest’anno ha compiuto i 110 anni di attività. L’evento è promosso da Slow Food Martesana e ONAF (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio) nel contesto della manifestazione “Sagra del... -
Gli International Cheese & Dairy Awards, prima competizione internazionale in calendario per il 2024 dedicata ai migliori formaggi del mondo, consegnano ad Arrigoni Battista 5 nuove medaglie che portano il palmares del caseificio bergamasco a quota 96 riconoscimenti. Da Staffordshire County in Inghilterra Arrigoni Battista porta a casa 4 medaglie GOLD e 1 SILVER per le sue tre DOP: Gorgonzola... -
Il Caseificio bergamasco Arrigoni Battista, fondato nel 1914 a Pagazzano, festeggia il suo 110° anniversario lanciando un nuovo prodotto con il marchio celebrativo "Battista 1914" dedicato al nome del fondatore dell'Azienda e all'anno di fondazione. Il nuovo nato in caseificio è il Quartirolo DOP cubettato sott'olio con aromi, che guarda in particolare al mercato estero grazie ad una shelf life di 23... -
Ai World Cheese Awards, concorso che premia i migliori formaggi del mondo il Gorgonzola DOP Piccante Arrigoni Battista e il suo erborinato della linea "Unici" centrano due medaglie Bronze Inoltre, il Gorgonzola DOP Piccante di Arrigoni Battista distribuito in Irlanda con il marchio Signature Taste dalla catena Musgrave/Super Value si è aggiudicao una medaglia Super Gold nella stessa competizione Torino, 2 novembre 2023 -
Un nuovo grande successo per il caseificio bergamasco Arrigoni Battista che fa il pieno di premi agli International Cheese & Dairy Awards 2023 di Staffordshire County in Inghilterra, concorso internazionale che premia i migliori formaggi del mondo e attrae ogni anno oltre 5.500 iscritti. La storica azienda nata a Pagazzano nel 1914 ha ottenuto 7 medaglie – 2 Oro, 2... -
Il meglio della comunità casearia mondiale si è riunita a Newport, in Galles, per l’edizione 2022 dei World Cheese Awards; è in questa occasione che 250 esperti valutano ogni anno oltre 4.000 formaggi provenienti da 40 Paesi, ed è qui che il caseificio Arrigoni Battista è tornato protagonista conquistando 6 nuove medaglie da podio! La più grande manifestazione... -
Si è conclusa a Staffordshire County in Inghilterra la nuova edizione degli International Cheese & Dairy Awards, prestigioso concorso riservato ai produttori lattiero caseari che ogni anno premia i migliori formaggi del mondo. Tra gli oltre 4500 partecipanti all’edizione 2022, i formaggi Arrigoni Battista rinnovano il successo ottenuto nelle precedenti edizioni conquistando 6 medaglie – 2 Oro, 1 Argento e... -
Il Lucifero, una delle ricette uniche di Arrigoni Battista, ha conquistato la medaglia di bronzo all’importante concorso internazionale ExpoQueijo, che si è tenuto nei giorni scorsi nella città di Araxa, in Brasile. ExpoQueijo valuta e premia alcuni dei migliori formaggi al mondo, incoraggiandone la produzione e dando visibilità a produttori e prodotti. L’edizione 2022 ha ricevuto la candidatura di centinaia... -
Dopo il successo delle precedenti edizioni, svoltesi a Milano e a Bergamo, ritorna a giugno a Torino il format evento “A Cena con Arrigoni Battista”, un tour itinerante di degustazioni che vedrà protagonisti i formaggi dell’azienda casearia di Pagazzano (BG) e 3 famosi locali del capoluogo piemontese. Sono 5 le serate in programma: - martedì 7 e mercoledì 8 giugno: Luogo...
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L’azienda Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) ha ottenuto un importante riconoscimento durante l’edizione di Cibus 2022, la fiera dedicata all’agroalimentare in corso in questi giorni a Parma. Il nuovo formato del Gorgonzola DOP da servire al cucchiaio “solo polpa” ha ricevuto infatti il premio “Miglior innovazione di prodotto – categoria erborinati” ai Formaggi&Consumi Awards 2021. Il premio è stato ritirato ieri... -
Arrigoni Battista protagonista alla 33° edizione dei World Cheese Awards, la massima manifestazione mondiale dedicata al mondo dei formaggi. Tra 4.079 formaggi partecipanti, provenienti da 45 Paesi, Arrigoni Battista ha conquistato: la sesta medaglia Supergold con il Gorgonzola DOP Piccante, una Gold con il Gorgonzola DOP Dolce, due Silver con il formaggio fresco Capriccio e l’erborinato Rossini, un Bronze con Italico. Arrigoni Battista ha vinto... -
I formaggi Arrigoni Battista continuano a mietere successi anche all’estero e i tre DOP dell’azienda conquistano 5 importanti medaglie – due Ori e tre Argenti – ai prestigiosi International Cheese & Dairy Awards 2021. Il Taleggio DOP è stato decretato, con la medaglia Gold, “Best Italian Cheese”, il Gorgonzola DOP Dolce si è aggiudicato la medaglia Gold nella categoria “Formaggi... -
Torna anche quest’anno l’appuntamento social con “La Cucina Stellata di Arrigoni Battista” che, in questa seconda edizione, coinvolge uno chef d’eccezione: Francesco Aquila. Francesco Aquila, stella del firmamento televisivo e non solo, sarà on air su Facebook e Instagram con tre show cooking destinati agli appassionati della cucina gourmet e dei formaggi di qualità, durante i quali reinterpreterà i pluripremiati... -
Il Gorgonzola DOP BIO da servire al cucchiaio della linea Take Away di Arrigoni Battista ha ricevuto in occasione di Sana, l’importante fiera internazionale dedicata al mondo del biologico e del naturale, il premio Bio&Consumi Awards 2021 nella sezione formaggi. Riservato ai prodotti biologici presentati nell’ultimo anno, il concorso, giunto alla sesta edizione e organizzato da Tespi Mediagroup per premiare... -
Arrigoni Battista introduce un nuovo formato di Gorgonzola DOP da servire al cucchiaio dedicato al banco taglio della GDO: si tratta di una confezione con una mezza forma da circa 4,5 kg di sola polpa. La crosta viene infatti rimossa prima del confezionamento, in modo che tutto il formaggio contenuto nella vaschetta possa essere utilizzato. L’elevata cremosità di questo Gorgonzola,... -
Riconosciute la creatività, l’eccellenza e l’originalità della vaschetta che unisce Gorgonzola Dop Dolce al cucchiaio e frutta e verdura liofilizzate CucchiaLyo di Arrigoni Battista si è aggiudicato il prestigioso Premio Speciale Innovazione, dedicato ai prodotti che propongono gusti originali, ricette particolari e nuovi formati conferito dal Gruppo Food. CucchiaLyo nasce infatti proprio dalla creatività, dall’eccellenza e dall’innovazione del caseificio Arrigoni Battista,... -
Pronto all’uso e in vaschetta riciclabile da 200g: è il nuovo Gorgonzola DOP Arrigoni Battista studiato dall’azienda casearia bergamasca per rendere più veloce la spesa dei consumatori e il flusso di lavoro degli operatori. Il Gorgonzola DOP Dolce da servire al cucchiaio di Arrigoni Battista è attualmente “Best Italian Soft Cheese” (Miglior Formaggio Italiano a pasta molle), dichiarato e... -
Arrigoni Battista, storica azienda lattiero casearia di Pagazzano (BG), conferma la sua presenza a BIOFACH 2020, il Salone leader mondiale degli alimenti biologici, dal 12 al 15 febbraio a Norimberga. Arrigoni Battista sarà presente con la propria gamma di formaggi biologici presso la Hall 4 – Stand 535. Biofach 2020 sarà l’occasione per presentare la vaschetta take away riciclabile del... -
Torino, 21 ottobre 2019 L’azienda Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) si è nuovamente distinta tra le eccellenze italiane al prestigioso contest internazionale World Cheese Awards 2019, in un’edizione ancora più significativa poiché tenutasi per la prima volta in Italia, a Bergamo, patria del settore agroalimentare lombardo e del caseificio stesso. Tra 3804 formaggi in gara provenienti da tutto il mondo, valutati... -
Torino, 7 ottobre 2019 Giovedì 17 e venerdì 18 ottobre ritorna in edizione speciale il format evento “A Cena con Arrigoni Battista – Speciale World Cheese Awards”: l’azienda casearia Arrigoni Battista di Pagazzano e 15 selezionati ristoranti di Bergamo e provincia rendono omaggio all’arrivo in città della prestigiosa manifestazione “World Cheese Awards”. Un tributo alla tradizione casearia lombarda: quindici ristoranti hanno... -
Torino, 25 settembre 2019 Arrigoni Battista presenta “Il Cucchia Lyo” Il Gorgonzola DOP incontra frutta e verdure liofilizzate in 5 gustosi abbinamenti tutti da assaporare! Dalla creatività e dall’innovazione del caseificio Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) nasce “Il Cucchia Lyo”, il prodotto che unisce una vaschetta di Gorgonzola DOP ad una porzione di frutta o verdura liofilizzata. La morbidezza del Gorgonzola DOP Dolce da... -
Torino, 9 settembre 2019 Sabato 14 settembre – dalle ore 10 alle ore 13 – lo storico caseificio Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) invita adulti e bambini all’evento “Alla scoperta dei formaggi Arrigoni Battista” presso la propria sede in Via Treviglio 940, nello spazio antistante lo Spaccio Aziendale. Sarà l’occasione per festeggiare insieme al pubblico i 105 anni dell’azienda e per... -
Torino, 5 luglio 2019 - Martedì 9 luglio 2019 il caseificio di Pagazzano (BG) Arrigoni Battista S.p.A presenzierà alla nona edizione di “Real Italian Wine & Food”, manifestazione agroalimentare ed enologica che ha l’obiettivo di promuovere i migliori produttori italiani nel Regno Unito. L’evento si terrà presso il prestigioso Chelsea Football Club di Londra; Arrigoni Battista parteciperà attraverso il proprio distributore horeca... -
Torino, aprile 2019 - Dopo il successo dell’edizione 2017/2018 a Milano e della prima edizione bergamasca nell’autunno 2018, ritorna il format evento “A Cena con Arrigoni Battista”, un tour itinerante di degustazioni che vede protagonisti i formaggi dell’azienda casearia di Pagazzano (BG). Sono ben 11 i ristoranti di Bergamo e provincia che hanno aderito all’iniziativa: si parte dal 9 maggio sino al... -
Torino, marz0 2019 - Il BerghemBlu di Arrigoni Battista, nato per una esclusiva e limitata edizione estera, è ora disponibile anche per il mercato italiano. L’erborinato che – alla sua prima apparizione ad un contest internazionale - ha subito conquistato i World Cheese Awards 2018 / 2019 a Bergen (Norvegia), aggiudicandosi l’esclusiva e prestigiosa “Super Gold Medal”, è il sofisticato risultato della... -
Torino, febbraio 2019 - Il 2019 segna un anniversario importante per l’azienda casearia Arrigoni Battista di Pagazzano (BG): 105 anni di storia. Una storia tutta italiana che nasce nel 1914: Battista Arrigoni, imprenditore originario della Valle Taleggio, fonda a Pagazzano il caseificio Arrigoni Battista, dove avvia la produzione di Taleggio e di altri formaggi tipici della tradizione lombarda. La cifra stilistica trasmessa dal... -
Torino, ottobre 2018 - Il pranzo di Natale è sempre uno sforzo di creatività per chi ama cucinare: per questo il caseificio Arrigoni Battista ha pensato a tre ricette “uniche” che soddisfano tutti i gusti! Protagonista è la linea “Unici” di Arrigoni - il diabolico “Lucifero”, l’erborinato “Rossini” affinato in vinacce di Passito di Pantelleria e lo stagionato “Torregio”- formaggi unici al... -
Torino, aprile 2018 - Arrigoni Battista, la nota azienda casearia di Pagazzano (Bg) conosciuta per l’elevata qualità dei suoi formaggi lombardi, presenta il suo nuovo sito, disponibile all’indirizzo www.arrigoniformaggi.it. Studiato in ogni dettaglio e completamente ripensato nell’impianto grafico e nell’immediatezza di navigazione, si contraddistingue per la freschezza, per le linee pulite e per la ricchezza di contenuti ed è disponibile sia in... -
Torino, maggio 2018 - Dedizione al lavoro, rispetto della tradizione e del territorio e tutela del prodotto: sono questi i valori che da più di cento anni guidano la produzione di Arrigoni, azienda casearia con sede a Pagazzano, in provincia di Bergamo. Fondata nel 1914 da Battista Arrigoni, originario della Valle Taleggio, l’azienda che ancora oggi porta il suo nome è...
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Torino, maggio 2018 - Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. L’utilizzo di latte da agricoltura biologica permette di associare le peculiarità del Gorgonzola tradizionalmente dolce e cremoso alla filosofia del vivere sano. Il “biologico buono” È stato questo l’obiettivo di Arrigoni quando il mercato internazionale ha iniziato a mostrare interesse verso il mondo del Bio, facendo...
